El Congreso COCAL es, según la propia organización, uno de los encuentros más relevantes de la industria de eventos, reuniones y turismo de negocios de América Latina y el Caribe, y reúne cada año a empresarios, especialistas, destinos y entidades de distintos países del sector MICE (Meetings, Incentives, Conferences and Exhibitions).
El congreso rota de sede en cada edición. La 43ª se realiza del 3 al 6 de marzo de 2027 en Ciudad de Panamá, decisión que la federación confirmó en la Asamblea de Fortaleza. La 42ª se había realizado del 1 al 3 de julio de 2026 en Fortaleza, Brasil, y marcó el regreso del congreso a ese país después de once años.
Para un organizador, proveedor o planner argentino, COCAL es el espacio de referencia para entender hacia dónde va la industria MICE regional, tejer alianzas con colegas de otros países y buscar oportunidades de negocio con destinos y organizadores de congresos de toda Latinoamérica.
Los otros eventos de la agenda que comparten algo con este: