Con Pablo Goldstein, Tentickle Latam. · T02E36
Conducen Pablo Quiroga y Alexis Vidal
con tu conocimiento en Latinoamérica, ¿cómo ves Argentina respecto de los otras cinco ciudades que conoces? muy adelantado en ese sentido. Un invitado fue a un casamiento y el principio de año y tuvo 10 eventos más, casamiento más y al final del día fueran todos iguales. La forma de diferenciarte es con la innovación laincrasia del uruguayo es completamente diferente al del argentino.
Y eso me hizo cometer un montón de errores. Bienvenidos a Mati Eventos, el podcast que aporta valor a todos los que amamos el apasionante mundo de los eventos. ¿Y cómo lo hacemos? Siempre con un mate de por medio.
Hoy estamos con Pablo Golstein de Tentacle Latam. Hace muchos años uno pensaba en un evento al aire libre y pensaba en una carpa para cuidarse de la condición climática, pero ellos fueron más allá. Lograron brindarle a algo funcional, un aspecto estético que cambia rotundamente cómo hacer los eventos al aire libre. Hoy los eventos al aire libre no son lo mismo que antes.
Bienvenido Pablo. Hola, muchas gracias por la invitación. Alex, Pablo, nada, feliz de estar acá. Bueno, Pablo, para arrancar queremos eh preguntarte lo siguiente.
Vos vendés seguridad ante ante algo que nadie puede controlar, ¿no? Que es el clima. Bueno, ¿cómo pensás el riesgo frente a un desafío como eh Q proteger del clima, no? Bueno, a ver, e las carpas obviamente, como bien dijeron ustedes en la introducción, eh aportan además de un valor estético seguridad.
Sí. Y las carpas fueron diseñadas y están diseñadas en países donde el viento es un factor predominante e como es al cabo. Eh, con lo cual a la hora de decidir el tema de cómo prever o cómo pensar, digamos, la propuesta al cliente, tenemos la carpa tiene la posibilidad de armarse diferentes formas, con lo cual en función del clima ofrecemos distintos formatos, distintas alternativas que se adecúen un poco al pronóstico que haya hacia delante. Así que nada, eso creo una de las grandes ventajas tiene el producto, que no es uno solo, sino que es muchos en uno, ¿no?
Entonces se nada y nosotros la verdad que nos capacitamos mucho en cuanto a seguridad. Eh, de hecho, aprovecho para contarles que estuvimos ahora en Sudáfrica, en la casa matriz y con todos mis socios de Latinoamérica y donde hicimos una capacitación específicamente sobre seguridad. ¿Y qué es lo que más subestima un productor al pensar en un evento al aire libre? Especular.
especular con el clipa. Ese es el mayor desafío que tenemos muchas veces como proveedores en transmitirle al productor eh que el clima es muy impredecible, que los pronósticos no son certeros. Eh hemos tenido situaciones donde mirarse el cielo, el pronóstico decía que iba a estar soleado y de la nada cayó lluvia. Eh, entonces vos decís que el productor subestima, eh, y diciendo, "Bueno, arriesga con el subestimada." No, no, no quiero que parezca peyorativo la palabra como error comor es un error común, pero porque lo hacen todos, hasta creo que yo inconscientemente también lo hago.
Eh, querés confiar en un pronóstico y la realidad que la experiencia me da que no se puede comprar los pronósticos. Entonces eh nada, no de vuelta, no es un error, sino que es nada. El cliente también a veces pide o piensa, tiene su cabeza un estilo de evento que implica capaz más al aire libre y no incluir una carpa. Eh, y la carpa termina siendo un plan B, ¿no?
Eh, que está bueno que así sea, que por lo menos esté en la cabeza de los productores, de los clientes, del cliente final también, ¿no? Para estar con los poder anticiparse a esas eventualidades que puedan surgir.
Ahora te cambio y te hablo a vos como empresario, ¿no? Empezaste, fuiste a a Sudáfrica, trajiste una carpa acá y te instalaste en Argentina y después decidiste, expandiste a Latinoamérica. E, ¿cómo tomaste esa decisión? ¿Qué te empujó a trascender frontera?
E fue bastante tiempo después, ¿no?, de haberme haber empezado con las carpas y fue post pandemia, donde yo personalmente me sentía ya muy seguro de lo que habíamos construido, de los equipos que habíamos armados, que habíamos armado, perdón. eh y creí y creí que estaba en condiciones de ya poder delegar toda la operación casi no te en su totalidad, pero y yo poder volcarme a buscar nuevas oportunidades, nuevos mercados. Eh, y trabajamos muchos años en encontrar el modelo adecuado para poder hacerlo. En simultáneo fuimos construyendo los distintos equipos en las distintas provincias porque estamos en otros países, en otras ciudades también acá en Buenos Aires.
Eh, y eso me liberó a mí de tiempo para poder pensar viajar eh desarrollar los mercados, conocer, asociarme con las personas adecuadas. ¿En cuántos países están? Y hoy estamos en seis. en Latinoamérica.
En Latinoamérica. Eh, estamos en, bueno, en Argentina, obviamente, en Uruguay, Costa Rica, Colombia, México y Estados Unidos. ¿Y cuáles fueron los factores que analizaste en el momento que decidiste? Bueno, me voy a expandir.
Los factores críticos, la idiosincrasia. El uno de los grandes errores que cometí, del cual creo haber aprendido, fue Uruguay, que abrimos al año 2012, un año después de haber abierto Argentina, sin experiencia, creyendo o subestimando que por la cercanía la idiosincrasia era muy similar y me encontré con algo completamente diferente. La idiosincrasia del uruguayo es completamente diferente al del argentino. Y eso me hizo cometer un montón de errores.
Y ahora con los distintos países donde estamos también contrast con que cada país, por más latinoamericanos que seamos somos completamente diferentes las costumbres. ¿Puedes hacer un punto en la diferencia entre la diosingacia uruguaya para trabajar a la Argentina? Eh, por ejemplo, ellos eh, y también no que no suene como algo peyorativo, pero son mucho más austeros a la hora de armar un evento. Eh, arman eventos de muchos invitados, pero donde capaz el proveedor o el producto, en mi caso, las carpas no le daban tanto valor.
Okay. El argentino en ese sentido creo que es bastante está constantemente buscando eh nuevas opciones del mercado. Eh quiere quiere quiere ser el primero en tener el primer el producto nuevo y esa es la primera diferencia que encontré con elo. Clarísimo.
¿Hay algún desafío en en tu trabajo que no se resuelva con más equipamiento o con más gente? La realidad que el armado de las carpas y los pisos principalmente eh es un trabajo de gente, necesitas gente, ¿no? Principalmente el de los pisos y hoy el desafío en Argentina es conseguir la persona adecuado, con lo cual el desafío es conseguir las personas, me parece, los equipos adecuados, los procesos que se que se cumplan. Eh, y en eso es otro de los que trabajamos mucho.
La verdad que mi mayor desafío hoy como empresa es eh armar una empresa profesional en todos sus eh eslabones y con las personas adecuadas en cada uno de esos eslabones y que todos los procesos le cumplan para que en definitiva al cliente le llegue el mejor servicio posible en tiempo y forma y y digamos y dinimizando todos los riesgos que puedan existir entre ellos el clima, obviamente.
Ahora te pongo sobre la mesa dos escenarios, una capa tradicional y una carpa de tentill. Hm. ¿Cuáles son los diferenciales? La principal, las estéticas.
Estéticas 100%. La segunda, la versatilidad. La carpa tradicional. Eh, en definitiva, es una estructura que se arma siempre igual.
La carpa beduina, como les conté antes, se puede armar de infinitas formas. Eh, obviamente siempre manda la colocación de los laterales transparentes que hay que adaptar la carpa a los laterales para que queden prolijos. Pero si en el caso de un clima propicio, lindo, un lindo día, yo la carpa te lo puedo armar, no sé, de la forma que vos quieras, siempre sigiendo ciertos parámetros de seguridad. Eh, y después eh en cuanto a después sí es verdad que la carpa estructural para cierto tipo de eventos es más funcional que la beduina.
Eh, por ejemplo, ferias, ¿no? La carpaina para ferias no es un producto que sea más adecuado. Si la carpa estructural, por eso también tenemos carpas estructurales, porque entendemos que que nosotros digamos nuestro objetivo como autentical es ser una empresa integral de carpas. Empezamos con beduinas.
Pero hoy ya somos una empresa integral de carpas, tenemos carpas estructurales, tenemos carpas de binas, carpas tipis. Entonces, pero bueno, respondiendo, haciendo a tu a tu pregunta, eh eso también es una diferencia. E tiempos de armado, tiempos de armado, sin ninguna duda. La carpa de se arma muchísimo más rápido que la carpa estructural.
Si bien hoy la carpa estructural ha evolucionado mucho en eso también, eh después e también en la cantidad de gente, las cantidad de vehículos que se requieren para transportar son menos son Sí, una carpa sin piso, por ejemplo, puedo transportártela en una picup. Entonces eso hace también que capaz el precio pueda ser más competitivo. En definitiva, el cliente le llegue a un precio más económico en resistencia, por ejemplo, contra el clima. contra lasidades, como te decía Damen, como te contabas, son es un producto y un tejido que ya está hiper recontraprobado a nivel mundial, o sea, eh y ha y se ha se coloca y se forma se instala en forma permanente en muchos lugares, en hoteles, en en restaurants, en lugares frente a la playa, en la playa, enfrente al mar, con lo cual es un producto que está probado que resiste este tanto viento.
Bueno, vamos a decir mucho viento, mucho, no sé si tanto porque hay carpas estructurales como las que ponen la minería, por ejemplo, que están preparadas para un tipo de clima específico. Entonces, la carpa de ahí vamos a ser como se enfrent completamente en estos no funciona, pero sí hemos tenido vientos de 100 km/h y la carpa ha estado en pie. O sea, que hay lugares en donde vos decís, "La carpa nuestra no." No, y yo soy 100% sincero, yo sé dónde poderla y dónde no. En definitiva, al final del día, eh, más allá de la carpa, lo que importa es la experiencia y quién la instala.
Es porque he visto carpas muy mal armadas y con muy pocos vientos han volado, entonces o han embolsado agua. lo que tiene la carpa de diferencia de la estructural que requiere como es un tejido elástico, lo que hace eh que si vos no sabes manejar la tensión correcta de la carpa, en el momento del armado, te quede no te quede la tensión correcta y si llueve, por ejemplo, se te genere una bolsa de agua. Okay. Bueno, son cuestiones muy técnicas, ¿no?
Pero sí, pero que terminan resultando en un candy redundan en la experiencia, en la trayectoria, en saber cómo hacerlo. Y una pregunta técnica quizás, eh, pero creo que la puedes responder con facilidad por tu experiencia con respecto al viento, carpa cerrada o abierta para tratamiento en situaciones de viento. Si el evento está en curso, cerrada. Si el evento no está en curso, abierta.
Okay, ahora te saco de de vuelta y te llevo un poco más a la visión global del mercado. ¿Cómo ves los eventos en Argentina? Yo siento que está pasando lo mismo que me pasó los 15 cuando empezamos hace 15 años. Hay el cliente eh requiere de innovación, o sea, me parece que en todos los ámbitos, no solo en las carpas, me parece que en el en el catering también que sea innovador, en donde pueda ser que innovador, eh, la propuesta técnica también, porque la realidad es que eh hoy mucho hoy o los últimos años el que no innova, digamos, un un cliente, un no, perdón, un invitado fue a un casamiento y el principio del año y tuvo 10 eventos más, casamientos más y el final del día fueran todos iguales.
Claro. O sea, eh entonces la forma de la forma de diferenciarte es con la innovación, ya sea como decían en el caso de un salón puede ser la propuesta técnica o la ambientación, en el caso de las carpas, en el tipo de carpas, eh, y bueno, y así, ¿no? Me parece que el argentino se caracteriza por eso y me parece que el desafío de todos los proveedores en esta industria es ser innovador. Con tu conocimiento en Latinoamérica, ¿cómo ves Argentina respecto de los otras cinco ciudades que conocés?
Muy adelantado en el sentido. Muy adelantado. ¿Trabajas también en Estados Unidos? Sí, lo que hay en Estados Unidos es mucha tecnología, pero los eventos son muy simples, digamos.
No hay innovación en los eventos. Por lo menos en lo mi experiencia, ¿no? Mi corta experiencia en Estados Unidos. Eh, en México te podría decir que sí, es bastante parecido a Argentina.
Eh, Colombia no lo no tanto por ahora. Costa Rica es muy similar a Estados Unidos, son es un mercado de principalmente americano, eh, el de los eventos allá y y así que no, la Argentina, me parece por la idiosincrasia del argentino está adelantado en ese sentido y tiene la característica, a diferencia de otros países también que es muy mucho más colaborativa que en otros países, que es algo espectacular criterios. Eh, el hecho de poder sentarte a tomar un café, eh hacerte amigos de de colegas, clientes, eso yo hasta ahora no lo lo no lo no lo pude ver en otros países y me parece la faceta más la mejor faceta tiene este rubro para mi criterio, ¿no? Eh, el el el colaboración que hay entre todos.
Bueno, y ahora hace un rato hablamos antes de empezar acá a grabar que y hablamos de esta nueva camada, gran nueva camada de de nuevos productores, ambientadores, organizadores, ¿no? Eh, jóvenes que están ocupando una parte importante del mercado, ¿no? La pregunta es, ¿qué consejo vos podés darle a alguien que se está animando a empezar a hacer eventos en vivo eh con respecto a lo que no se puede planificar, no? El clima y el tratamiento de clima.
Mi consejo es primero rodearse de buenos proveedores, eh, sin ninguna duda y internamente cada uno de ellos, cada uno nuevos productores, ambientadores, etcétera, eh, armar buenos equipos. Y mi experien y mi recomendación con respecto al clima que viene como como mencioné antes, cada vez menos predecible, es no especular, o sea, no no llevar todo el evento a un extremo eh en cuanto a que sea toda al aire libre, porque nada, una gota que cae y ya terminó el evento, no tiene que llover 100 mm para terminar el evento. con una que caiga, ya está. O el viento, porque hay un uno de los grandes mitos que hay es que el mal clima es solo por lluvia y el mal clima también puede ser por viento o frío o exceso de calor.
O exceso de calor. Exactamente. Entonces esas cuatro variables, no te digo te arruinan la lluvia te lo puede arruinar, pero mucho viento y no está protegido, te lo puede arruinar. Y si el evento lo tenés pensado todo a libre.
Mucho frío pasa a ser incómodo, mucho calor pasa a ser incómodo. Eh, entonces me parece que hay que siempre tener pensado un plan B con el objetivo de que puedan del otro lado conocerlos, en qué redes sociales los pueden encontrar. Eh, tenemos varias, pero la Argentina es @enticel Argentina, eh, y si no, bueno, de otros países @entcolombia, @enticel México, etcétera. Aprovechamos para invitar a los que están mirando también a que nos cuenten sus experiencias con el clima, con la diversidad, la lluvia, el calor, el sol, carpas, etcétera, que comenten y que obviamente sigan aentic a Pablo y que conozcan más sobre su trabajo.
Bueno, gracias Pablo por estar. No, muchas gracias a ustedes. La verdad, un placer. Muchísimas gracias.
Un placer. Ah.