También se dice: huella de carbono del evento
El indicador que mide la cantidad de gases de efecto invernadero (principalmente dióxido de carbono) que generan las actividades de un evento, desde la logística hasta los residuos. Sirve para saber cuánto impacta ambientalmente una producción y poder trabajar sobre eso.
La huella de carbono no es "algo de la NASA", como se aclara en el episodio: es simplemente un sistema de medición que traduce las actividades de un evento (traslados, residuos, consumo eléctrico, etc.) a una unidad común de gases, principalmente CO2. Existen protocolos internacionales para calcularla, como el GHG Protocol o los estándares GRI, que establecen qué se mide y cómo.
Lo importante, según se explica, es no confundir "medir" con "certificar": medir la huella es el primer paso, accesible y necesario, mientras que certificarla ante un organismo suele ser un proceso más caro que conviene encarar recién después de haber ordenado la casa. El error típico de muchas productoras es querer abarcar toda la sostenibilidad de golpe (residuos, agua, energía, catering, baños) sin medir antes nada, lo que termina en frustración o en green washing.